L’esprit d’équipe.

Imaginez que vous et votre famille êtes votre propre équipe de super-héros, avec différents superpouvoirs ménagers ! Ensemble, il n’y a rien que vous ne puissiez faire. Chaque personne est individuellement importante grâce à cette compétence spécifique qu’elle apporte à l’équipe. Que vous soyez un plieur de linge expert, un cuisinier exceptionnel ou un expert de l’aspirateur, chaque talent est inestimable.

L’apprentissage mutuel.

Le ménage est l’endroit où vous pouvez tous apprendre les uns des autres et vous accorder. Les enfants peuvent apprendre à être indépendants en remettant leur chambre en ordre ; tandis que les adultes peuvent découvrir de nouvelles techniques de nettoyage efficaces. Tout le monde a quelque chose à enseigner et à apprendre de quelqu’un d’autre. Cela renforce la famille et vous permet de grandir en tant que personne.

L’équilibre des responsabilités.

Le ménage ne doit pas devenir la responsabilité d’une seule personne. En partageant les tâches ménagères équitablement, on permet à chaque membre de la famille de se sentir apprécié et respecté. Cela contribue également à l’équilibre et au bien-être du ménage, car personne ne se sent épuisé ou négligé.

L’expression de l’amour.

Prendre soin de la maison, c’est prendre soin de sa famille. En participant aux tâches ménagères, chaque membre exprime son amour et son respect pour les autres. Préparer un bon repas chaud, laver les fenêtres, repasser ou faire le lit avec soin et amour est une démonstration de chaque membre de sa gratitude et de son amour.

La création de souvenirs.

Les moments passés à travailler ensemble dans la maison peuvent devenir des souvenirs précieux. Les rires partagés en nettoyant la cuisine, les discussions profondes en pliant le linge, ou les compétitions amicales pour voir qui peut aspirer le plus rapidement, créent des liens indélébiles et des souvenirs qui dureront toute une vie.

L’autonomie et la confiance.

En contribuant aux tâches ménagères, chaque membre de la famille développe un sentiment d’autonomie et de confiance en soi. Savoir qu’ils sont capables de prendre soin d’eux-mêmes et de leur environnement renforce leur estime de soi et les prépare à affronter les défis de la vie quotidienne.

La construction d’une routine saine.

Les tâches ménagères peuvent aider à établir une routine saine pour toute la famille. En travaillant ensemble pour maintenir un foyer propre et ordonné, vous créez un environnement propice à la détente, à la productivité et au bien-être général de chacun.

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Nettoyer et désherber.

La première étape pour préparer votre jardin est de le nettoyer et de le débarrasser des débris accumulés pendant l’hiver.

• ramassez tous les débris présents dans le jardin, tels que les feuilles mortes, les brindilles et les branches cassées. Vous pouvez les mettre dans un compost ou les jeter dans une poubelle appropriée ;
• enlevez les mauvaises herbes à la main ou à l’aide d’un outil adapté, comme une binette ou un couteau désherbeur. Veillez à retirer les racines des mauvaises herbes pour éviter qu’elles ne repoussent ;
• ratissez le sol pour éliminer les débris restants et aérer la terre. Cela permettra à l’eau et aux nutriments de pénétrer plus facilement dans le sol ;
• si nécessaire, taillez les arbustes et les plantes vivaces. Enlevez les branches mortes ou endommagées et taillez les branches qui empiètent sur les autres plantes.

Préparer le sol.

Le printemps est le moment idéal pour préparer le sol de votre jardin en ajoutant du compost ou de l’engrais organique. Cela permettra d’enrichir le sol en nutriments essentiels pour favoriser la croissance des plantes.

Planifier vos plantations.

Avant de commencer à planter, prenez le temps de planifier votre jardin. Choisissez les plantes qui conviennent le mieux à votre région et à l’exposition de votre jardin.

• faites une liste des plantes que vous souhaitez cultiver. Faites des recherches sur les besoins de chaque plante en termes de soleil, d’eau et de sol pour vous assurer qu’elles sont compatibles avec votre jardin ;
• préparez votre sol. Ajoutez si nécessaire du compost ou de l’engrais organique. Retournez la terre pour l’aérer et enlever les mauvaises herbes ;
• vérifiez les dates de gelées dans votre région. Les plantes peuvent être sensibles au gel, il est donc important d’attendre que les dernières gelées soient passées avant de planter ;
• planifiez votre espace de plantation. Tenez compte des exigences de chaque plante en termes d’espace et de hauteur. Assurez-vous de laisser suffisamment de place entre les plantes pour leur permettre de se développer pleinement ;
• achetez vos plantes. Consultez votre pépinière locale ou commandez des graines en ligne ;
• préparez vos pots ou vos plates-bandes en ajoutant du terreau frais ;
• planifiez votre calendrier de plantation. Certaines plantes peuvent être semées directement en pleine terre, tandis que d’autres doivent être démarrées à l’intérieur et transplantées plus tard ;
• préparez vos semences pour la plantation. Certaines plantes peuvent nécessiter une période de trempage ou de réfrigération avant d’être plantées ;
• entretenez vos plantations une fois planté. Arrosez régulièrement les plantes nouvellement plantées et appliquez de l’engrais selon les besoins. Veillez également à enlever les mauvaises herbes et à protéger les plantations des ravageurs ou des maladies.

Préparer votre pelouse.

Si vous avez une pelouse, il est temps de la préparer pour les mois à venir. Retirez les mauvaises herbes et les mousses à l’aide d’un scarificateur, puis aérez le sol en utilisant une fourchette de pelouse. Semez de nouvelles graines de gazon si nécessaire et arrosez souvent pour favoriser la croissance.

Fertiliser vos plantes.

• choisir le bon engrais : il existe différents types d’engrais, tels que les engrais organiques ou chimiques. Choisissez celui qui convient le mieux à vos plantes en fonction de leurs besoins spécifiques ;
• fertilisation périodique : la plupart des plantes ont besoin d’une fertilisation régulière. En général, il est conseillé de fertiliser toutes les 4 à 6 semaines, surtout pendant la période de croissance active ;
• fertiliser au bon moment : il est préférable de fertiliser les plantes le matin ou en fin d’après-midi, lorsque les températures sont plus fraîches et que le soleil n’est pas trop fort. Cela permet aux racines d’absorber l’engrais plus efficacement ;
• arroser correctement : après l’application de l’engrais, arrosez abondamment les plantes pour bien diluer l’engrais dans le sol et éviter toute brûlure des racines ;
• utiliser des engrais naturels : si vous préférez éviter les engrais chimiques, vous pouvez opter pour des alternatives naturelles, comme le compost, les purins de plantes, les coquilles d’œufs écrasées ou le marc de café ;
• observer les signes de carence ou d’excès : surveillez l’apparence de vos plantes. Une décoloration, un retard de croissance ou des feuilles jaunies peuvent indiquer une carence en nutriments ou un excès d’engrais ;
• fertiliser régulièrement : n’oubliez pas de fertiliser régulièrement vos plantes pour leur assurer une croissance saine et vigoureuse tout au long de l’année.

Protéger vos plantes des parasites.

Pendant le printemps, les parasites peuvent proliférer rapidement. Utilisez des insecticides naturels ou des pièges pour éloigner les insectes indésirables. Pensez également à installer des filets de protection pour éviter les attaques d’oiseaux.

Ajouter des touches de couleur.

Rien de tel que des fleurs colorées pour égayer votre jardin au printemps. Plantez des bulbes de tulipe, de jonquilles ou de jacinthes pour ajouter des touches vives à votre espace extérieur. Optez aussi pour des arbustes à fleurs qui fleurissent au printemps, tels que les rhododendrons ou les azalées.

En suivant ces astuces, vous serez prêt à accueillir le printemps dans votre jardin. Profitez de la belle saison pour vous détendre en plein air et profiter de la beauté de la nature.

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La Saint-Valentin.

La Saint-Valentin, également connue sous le nom de Saint-Valentin, est célébrée chaque année le 14 février. Ce jour-là, les couples échangent des cadeaux, des cartes et des mots doux pour exprimer leur amour et leur affection l’un pour l’autre. De nombreux restaurants, magasins et hôtels proposent des offres spéciales pour l’occasion afin d’aider les couples à profiter d’une journée romantique ensemble.

La Saint-Valentin est souvent associée aux roses rouges, aux chocolats et aux dîners aux chandelles. C’est une occasion spéciale pour montrer à votre partenaire à quel point il est important et spécial dans votre vie. Certains célibataires profitent aussi de cette journée pour célébrer l’amitié et l’amour, en envoyant des cartes et des cadeaux à leurs amis proches et à leur famille.

Histoire des cadeaux à la Saint-Valentin.

Création de la Saint-Valentin.

La création de la Saint-Valentin remonte à l’Antiquité romaine. Selon la légende, au IIIe siècle, l’empereur romain Claude II interdisait aux soldats de se marier, car il pensait que
les hommes mariés étaient moins enclins à se battre lors des guerres. Cependant, un prêtre chrétien nommé Valentin désobéit à cet ordre et continua à célébrer des mariages en secret.

Lorsque l’empereur découvrit les actions de Valentin, il le fit emprisonner et condamner à mort. Pendant son emprisonnement, Valentin aurait guéri la fille aveugle de son geôlier et
lui aurait écrit une lettre d’adieu signée « Ton Valentin ». Il aurait été exécuté le 14 février 269.

Au fil du temps, Valentin a été canonisé par l’Église catholique et est devenu le saint patron des amoureux. La fête de la Saint-Valentin a été instaurée en son honneur et est célébrée
chaque année le 14 février, jour de sa mort.

Enfin, la tradition d’échanger des messages d’amour et de cadeaux lors de la Saint-Valentin a évolué au fil des siècles, et la fête est maintenant largement célébrée dans de nombreux pays
à travers le monde.

Les offrandes.

Voici quelques raisons pour lesquelles on offre un cadeau pour la Saint-Valentin :

• tout d’abord, l’expression de l’amour : la Saint-Valentin est considérée comme une célébration de l’amour et de la romance ;
• renforcement des liens : offrir un cadeau renforce le lien émotionnel entre les partenaires ;
• surprendre et ravir : recevoir un cadeau inattendu pour la Saint-Valentin peut être une agréable surprise pour votre partenaire ;
• gagner des points romantiques : la Saint-Valentin est souvent considérée comme un jour spécial pour les amoureux. Offrir un cadeau romantique peut vous permettre de montrer votre côté attentionné et romantique, ce qui peut renforcer votre relation ;
• enfin, les traditions culturelles : offrir des cadeaux le jour la Saint-Valentin est une coutume traditionnelle dans de nombreuses cultures à travers le monde.

Il est important de rappeler qu’échanger des cadeaux à la Saint-Valentin n’est pas une obligation, mais plutôt une occasion de montrer de l’affection et de l’amour à votre partenaire. Chaque personne a ses propres préférences et peut choisir de célébrer cette journée de différentes manières.

Idées-cadeaux uniques pour la Saint-Valentin.

Pot mots doux.

Réaliser un pot rempli de mots doux et d’expressions d’amour est un geste simple, mais significatif pour réconforter votre partenaire dans les moments difficiles. Voici comment le réaliser :

• trouvez un récipient transparent et solide pour contenir des petits morceaux de papier sur lesquels sont écrits des mots doux ou des expressions d’amour ;
• achetez ou fabriquez des petits morceaux de papier de couleur. Vous pouvez découper des formes spéciales pour les rendre plus attrayants ;
• ajoutez des citations ou des poèmes d’amour qui vous touchent particulièrement. Vous pouvez également ajouter des souvenirs spéciaux que vous avez partagés ;
• pliez les petits papiers en deux et placez-le à l’intérieur du récipient. Essayez de remplir le pot avec autant de messages que possible, afin que votre partenaire puisse les lire souvent ;
• pour rendre le pot encore plus spécial, vous pouvez ajouter des éléments décoratifs tels que des rubans colorés, des autocollants d’amour ou des photos de vous deux ;
• une fois le pot rempli, fermez-le avec un couvercle et décorez-le avec un joli ruban ;
• offrez ce pot à votre partenaire avec un petit mot expliquant son utilité. Dites-lui qu’il peut ouvrir le pot et lire un message quand il en a besoin pour se sentir aimé et soutenu.

Des photos uniques pour un cadeau de Saint-Valentin.

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles offrir des photos à son amoureux peut être une bonne idée :

• cela montre l’importance et l’attention que vous portez à votre relation : offrir des photos à votre amoureux montre que vous souhaitez capturer et préservez les précieux moments que vous avez passés ensemble ;
• créez des souvenirs durables : les photos sont un excellent moyen de créer des souvenirs durables. En donnant à votre amoureux des photos de vous ensemble, vous lui donnez un moyen de se rappeler des moments spéciaux que vous avez partagés ;
• renforcez votre lien émotionnel : les photos peuvent évoquer des émotions et des sentiments forts ;
• c’est un cadeau personnel et significatif : cela montre que vous avez pris le temps et l’effort de sélectionner, imprimer et encadrer des photos qui représentent votre relation ;
• romantique et sentimental : les photos peuvent être très romantiques et sentimentales, surtout si elles sont accompagnées d’un petit mot ou d’un message d’amour.

Diner en amoureux.

Pour un dîner romantique à l’occasion de la Saint-Valentin, voici quelques idées :

• réservez une table dans votre restaurant gastronomique préféré ;
• pour une expérience plus intime, vous pouvez préparer vous-même le diner à la maison. Préparez un menu spécial avec des plats que vous aimez tous les deux. Assurez-vous d’acheter des bougies et des fleurs pour créer une atmosphère romantique ;
• planifiez un dîner aux chandelles sur le toit d’un immeuble ou sur une terrasse avec vue sur la ville. Vous pourrez ainsi profiter d’une vue magnifique tout en dégustant votre repas ;
• organisez un pique-nique romantique dans un endroit admirable tel qu’un parc ou au bord d’un lac. N’oubliez pas d’apporter une couverture confortable, des plats et des boissons pour profiter d’un repas en plein air ;
• pour une ambiance plus exotique, envisagez un dîner dans un restaurant ethnique, comme un restaurant italien, français ou japonais. Vous pourrez ainsi déguster une cuisine raffinée et découvrir de nouveaux goûts ensemble.

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Planifier l’espace du jardin.

Les besoins et les objectifs.

Tout d’abord, il va être essentiel de réfléchir à ce que vous souhaitez réaliser dans votre jardin. En effet, quels sont vos besoins :

• un coin repas ;
• un espace de détente ;
• un potager ;
• un espace vert pour se détendre.

Il va falloir identifier les priorités pour pouvoir les incorporer dans votre aménagement.

Des mesures précises.

Mesurez l’espace disponible dans votre jardin pour avoir une idée précise de ses dimensions et de ses limites. Cela vous aidera à choisir les meubles, les plantes et les accessoires adaptés à la taille de votre jardin.

L’emplacement d’un jardin de petit espace.

Choisir l’emplacement de votre petit jardin est très important pour assurer la croissance et le succès de vos plantes. Voici quelques éléments à considérer lors du choix de l’emplacement idéal :

• exposition au soleil : la plupart des plantes nécessitent au moins 6 heures de soleil direct par jour. Choisissez donc un emplacement qui offre cette exposition ;
• drainage du sol : évitez les zones avec de l’eau stagnante, car cela peut provoquer la pourriture des racines ;
• accès à l’eau : assurez-vous que votre jardin est près d’une source d’eau ;
• protection contre le vent : les vents forts peuvent endommager les plantes sensibles. Si votre jardin est exposé à des vents violents, pensez à créer une barrière naturelle en plantant des arbustes ou en installant une clôture pour réduire l’impact ;
• visibilité et accès : choisissez un emplacement auquel vous pourrez profiter du jardin et avoir un accès facile ;
• considérez l’environnement : tenez compte de l’environnement général de votre jardin.

Ajouter de la profondeur.

Différents niveaux.

• niveau supérieur : aménagez un petit patio surélevé en bois ou en pierre pour créer un espace de détente confortable. Ajoutez quelques chaises et une table et vous pourrez profiter du jardin en sirotant un café ou en lisant un livre ;
• niveau inférieur : creusez légèrement de petites zones pour créer une courbe naturelle dans le jardin. Utilisez cette zone pour planter des fleurs, des arbustes ou même des légumes. Vous pouvez également y installer un chemin en gravier pour une belle esthétique.

Intérêt visuel.

• Jardin en pots suspendus : économisez l’espace vertical en accrochant des pots de fleurs ou des jardinières aux murs ou aux clôtures. Vous pouvez ajouter une touche de verdure en y plantant des fleurs, des herbes ou des plantes grimpantes ;
• escaliers de pierre : si votre jardin est en pente, créez des escaliers en pierre pour faciliter l’accès aux différentes parties de votre jardin. Cela peut aussi créer une belle esthétique naturelle et rustique.
• jardin vertical : créez un jardin vertical en installant des structures en bois ou en métal le long d’un mur ou d’une clôture et en y suspendant des pots de fleurs ou des jardinières ;
• platebandes surélevées : construisez des plates-bandes surélevées en bois pour faire pousser des fleurs, des herbes, et même des légumes. Cela aidera à séparer les différentes parties du jardin tout en créant une belle structure ;
• bassin d’eau : creusez un petit bassin ou installez une fontaine pour créer un point d’eau apaisant. Ajoutez des plantes aquatiques, des poissons ou des nénuphars pour créer une atmosphère relaxante.

Les éléments de décoration dans un jardin de petit espace.

Lors de la décoration d’un petit jardin, il est important de choisir des éléments qui ne prennent pas trop de place et qui ajoutent de la beauté et du caractère.

• mobiles et sculptures : ajoutez des éléments décoratifs tels que des mobiles ou des sculptures en métal ou en bois pour ajouter une touche artistique à votre jardin. Choisissez des pièces légères qui ne surchargeront pas l’espace ;
• lanternes et guirlandes lumineuses : créez une ambiance chaleureuse avec des lanternes suspendues ou des guirlandes lumineuses. Accrochez-les aux arbustes, aux branches d’arbres ou aux clôtures pour éclairer votre jardin la nuit ;
• miroirs : les miroirs peuvent donner l’illusion d’un espace plus grand en réfléchissant la lumière et en créant une profondeur visuelle ;
• treillis et clôtures décoratives : ajoutez de la hauteur à votre jardin et créez un sentiment d’intimité avec un treillis ou une clôture décoratifs ;
• objets recyclés : Utilisez des objets recyclés en utilisant des boîtes de conserve, des palettes en bois ou des bouteilles en plastique pour créer des éléments de décoration uniques. Ajoutez une touche écologique à votre petit jardin en les transformant en pots de fleurs ou en paniers suspendus.

En résumé, pour décorer un jardin de petit espace, il est essentiel de choisir des éléments qui occupent peu de place tout en ajoutant de la beauté et de la personnalité.

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Manger équilibré lorsqu’on est invité.

Lorsqu’on est invité, il peut parfois être difficile de manger équilibré, car on n’a pas le contrôle sur les choix alimentaires proposés. Cependant, il existe quelques conseils pour essayer de manger de manière équilibrée même en étant invité.

Communiquer avec son hôte.

Lors de préférence alimentaires ou des contraintes spécifiques, il est essentiel d’en informer l’hôte à l’avance. Cela permettra en effet de prendre en compte les besoins lors de la préparation des repas.

• les préférences alimentaires : avant l’arrivée, il est préférable de discuter avec son hôte des besoins et préférences alimentaires. Il est nécessaire d’en parler avant pour laisser le temps à l’hôte de prévoir les repas. Notamment, en cas d’allergies, d’intolérances ou de régime alimentaire particulier.
• être flexible et ouvert d’esprit : tout le monde a des préférences alimentaires différentes, il est donc crucial d’être flexible et ouvert d’esprit. En effet, il faut respecter également les goûts culinaires de l’hôte et être prêts à essayer de nouveaux plats.
• proposer son aide : ne pas hésiter à apporter son aide pour monter l’intérêt de l’hospitalité de son hôte.
• être reconnaissant et exprimez son appréciation : lorsque l’hôte prépare des repas, il est appréciable de lui exprimer de la gratitude et de l’appréciation. Un simple « Merci » ou un compliment sur le repas peut faire toute la différence.

Choix des portions.

Il est envisageable de réduire la quantité totale de nourriture en prenant des portions plus petites, en particulier lorsqu’il s’agit d’aliments riches en calories ou en matières grasses. De plus, cela vous permettra de goûter davantage de plats.

S’il y a beaucoup de choix, choisissez ce que vous aimez le plus. Pour faire honneur à la cuisine de l’hôte, vous n’êtes pas obligé de goûter à tout.

Priorité aux légumes.

Même pendant les fêtes, remplissez la moitié de votre assiette de légumes pour consommer le plus de vitamines, de minéraux et de fibres.

Voici quelques astuces, pour introduire délicatement des légumes lorsque l’on est invité :

• apporter un plat de légumes afin d’être sûr d’en avoir à disposition ;
• préparer une salade colorée, des crudités avec une sauce légère, ou un mélange de légumes rôtis savoureux ;
• se servir d’abord en légumes avant de vous attaquer aux autres plats.

Les protéines : une alimentation saine pendant les fêtes.

Les protéines jouent un rôle important dans les menus de fêtes pour plusieurs raisons :

Nutriments essentiels.

Les protéines sont des nutriments essentiels pour la croissance et la réparation des tissus du corps. Elles sont composées d’acides aminés, dont certains ne peuvent être obtenus que par le biais de l’alimentation. Les protéines aident également à maintenir une peau, des cheveux et des ongles en bonne santé.

Satiété.

Les protéines sont très satiétogènes, c’est-à-dire qu’elles aident à se sentir rassasié plus longtemps. Lors des menus de fêtes, cela peut être bénéfique, car cela peut aider à contrôler l’appétit et à éviter de trop manger.

Énergie.

Les protéines sont une source d’énergie, tout comme les glucides et les lipides. Lors des menus de fêtes, où les repas peuvent être plus riches en calories, les protéines peuvent aider à maintenir de l’énergie tout au long de la journée, évitant ainsi les chutes de glycémie et les sensations de fatigue.

En conclusion, il est donc important de veiller à inclure des sources de protéines de qualité dans vos repas de fête, comme la viande maigre, la volaille, les fruits de mer, les légumineuses, les œufs et les produits laitiers.

Mangez lentement et savourez.

Manger doucement et savourer un repas de fêtes est une excellente façon de profiter de chaque bouchée et de maximiser votre plaisir gastronomique. Voici quelques conseils pour vous aider à apprécier pleinement ce moment festif :

• prendre le temps de s’installer confortablement à table. Créer une atmosphère agréable avec une belle décoration, une musique douce et un éclairage tamisé. Cela contribuera à rendre le repas plus spécial.
• observer son assiette. Prendre quelques instants pour admirer la présentation des plats, les couleurs et les textures. Cela permet de se connecter visuellement au repas et d’apprécier encore plus chaque aspect.
• déguster une petite bouchée petit à petit en utilisant tous ses sens. Il est essentiel de porter attention aux saveurs, aux arômes et à la texture des aliments.
• mâcher soigneusement chaque bouchée. En effet, cela favorise une meilleure digestion.
• faire des pauses entre chaque bouchée. Poser ses couverts, boire un peu d’eau ou discuter avec ses proches. Cela permet de se détendre et de laisser le temps au cerveau d’enregistrer les signaux de satiété.

Bien s’hydrater en période de fêtes pour bien digérer.

Bien s’hydrater avant, pendant et après les repas de fêtes facilite la digestion et réduit la fatigue. De plus, en étant bien hydraté, on sera moins enclin à consommer des boissons sucrées et/ou alcoolisées. En buvant un grand verre d’eau (plate ou gazeuse) au minimum entre chaque verre d’alcool (ou de boisson sucrée), vous resterez bien hydraté.

Avoir une alimentation saine pendant les fêtes.

Manger équilibré, c’est surtout une histoire de quantités. Le but est de passer un bon moment du début à la fin du repas, et même après ! Les remontées acides, maux de ventre et maux de tête la nuit et le lendemain, ce n’est pas vraiment un cadeau.

Si manger copieusement vous fait plaisir ponctuellement et ne vous procure pas de problèmes de santé, il n’y a pas de raison de vous priver ! Si au contraire, vous préférez manger léger, même pour les fêtes, rien ne vous oblige à faire des excès ! N’ayez pas peur de vexer votre hôte en mangeant peu ou beaucoup : expliquez-lui simplement que vous n’avez pas très faim, ou que sa cuisine est vraiment exquise.

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Manger équilibré avant les fêtes.

Il est recommandé de maintenir ses habitudes alimentaires et de manger le plus sainement possible pour limiter les effets de ces excès sur votre organisme.

• planifier les repas : créer un plan alimentaire équilibré pour la période précédant les fêtes. Cela aidera à manger équilibré, rester sur la bonne voie et à éviter les excès ;
• choisir des aliments frais et naturels : miser sur des aliments non transformés, tels que des fruits, des légumes, des protéines maigres et des céréales complètes ;
• limiter les aliments transformés et riches en sucre ou en gras ;
• surveiller les portions : assurez-vous de manger des portions raisonnables. Utiliser des assiettes plus petites permet de limiter la consommation ;
• rester hydraté : boire suffisamment d’eau tout au long de la journée. L’eau aide à maintenir le métabolisme et à se sentir rassasié ;
• attention à l’excès d’alcool : limiter la consommation d’alcool. Les boissons alcoolisées sont souvent riches en calories et peuvent également augmenter l’appétit ;
• la cuisine maison : préparer les repas maison autant que possible afin de contrôler les ingrédients et les quantités utilisées. Limiter les plats préparés et les aliments frits ;
• faire de l’exercice régulièrement : maintenir une routine d’exercice régulière pour brûler des calories supplémentaires et maintenir l’énergie ;
• gérez le stress : les fêtes peuvent être stressantes, ce qui peut conduire à des comportements alimentaires impulsifs. Trouver des moyens de gérer le stress, comme la méditation, la respiration profonde ou l’activité physique.

Équilibrer le menu de fête.

L’équilibre journalier.

Pour créer un menu des fêtes, il est important d’inclure chaque groupe alimentaire comme cela serait fait pour un repas classique. Les légumes ont leur place dans les assiettes des convives ! Ils se marient bien avec les protéines (poisson, volaille, œufs…) et facilitent la digestion. Le menu n’a pas besoin d’être parfaitement équilibré : une alimentation équilibrée se voit sur la durée, pas sur un seul repas. Aussi, un menu s’équilibre de l’apéritif au dessert.

Menu équilibré.

• opter pour une variété de plats : inclure des plats à base de viande, de poisson et des options végétariennes ou végétaliennes pour satisfaire les différents goûts et préférences des invités ;
• intégrer des légumes et des salades : proposer une sélection de légumes grillés, cuits à la vapeur ou en salade pour ajouter de la fraîcheur et de la couleur au menu. Ils apportent également des fibres et des nutriments essentiels ;
• limiter les plats riches en matières grasses : réduire l’utilisation de sauces lourdes ou de préparations frites. Choisir plutôt pour des marinades légères, des cuissons au four ou à la vapeur pour préserver la saveur tout en diminuant la quantité de graisses ;
• ajouter des sources de protéines maigres : privilégier des viandes maigres comme la dinde ou le poulet, ou des protéines végétales telles que les légumineuses, les noix ou le tofu ;
• favoriser les produits frais et de saison : utiliser des ingrédients de qualité et profiter des fruits et légumes de saison pour une meilleure saveur et une valeur nutritionnelle plus élevée ;
• éviter les excès : miser sur des portions modérées pour éviter les excès alimentaires.
• l’hydratation : proposer des boissons non alcoolisées et de l’eau pour garder les invités hydratés tout au long de la soirée.

En suivant ces conseils, il est possible de créer un menu de fêtes équilibré qui ravira les invités tout en leur offrant des choix sains et nourrissants.

Cuisiner en quantités raisonnables.

Quelle que soit la composition du repas, le plus important est de respecter l’appétit des convives. Cuisiner en quantités raisonnables pendant les fêtes peut être un défi, car souvent, nous avons tendance à vouloir en faire trop et à gaspiller de la nourriture.

• planifiez le menu à l’avance : faire une liste des plats et évaluer les quantités nécessaires en fonction du nombre de convives ;
• Servir des portions adaptées : prévoir des portions adaptées à chaque invité. Il est également possible de proposer des plats à partager, ce qui permettra à chacun de se servir selon ses envies ;
• réduire les recettes : en effet, les recettes traditionnelles donnent de grandes quantités, il vaut mieux les réduire en fonction du nombre d’invités ;
• préparer des restes savoureux : il est possible avec les restes de les transformer en de nouveaux plats savoureux ;
• utiliser des ingrédients polyvalents : choisir des ingrédients qui peuvent être utilisés dans plusieurs plats ;
• impliquer les invités : demander aux invités de contribuer en apportant un plat ou une boisson.

Stimuler les cinq sens de ses convives à table.

Manger en pleine conscience permet d’apprécier davantage les aliments que l’on mange et de mieux écouter son corps, notamment son appétit. L’atmosphère du repas joue un rôle important en offrant aux clients une expérience sensorielle qui stimule leurs sens.

La vue.

Embellir les plats avec une variété de couleurs et de formes. Créer également une atmosphère visuellement attrayante avec de jolies vaisselles et décorations de table. Bougies et éclairage tamisé créent une atmosphère chaleureuse.

L’ouïe.

L’ouïe dans les repas de fêtes est souvent mise à l’honneur grâce à de nombreux éléments sonores présents lors des festivités. Voici quelques exemples :

• les conversations : lors des repas de fêtes, les conversations entre convives créent une ambiance sonore animée ;
• les rires : les rires font souvent partie intégrante des repas de fêtes. Que ce soit grâce à des anecdotes amusantes, des blagues ou des moments de complicité entre convives, les éclats de rire apportent une touche de joie et de bonne humeur à ces moments de partage ;
• la musique : la musique est généralement présente lors des repas festifs. Qu’il s’agisse de playlist spécialement préparée pour l’occasion, de musiciens en live ou même de karaokés, la musique ajoute une dimension sonore agréable et festive à ces moments.

L’odorat.

Remplir la pièce de délicieux arômes en utilisant des herbes fraîches, des épices et des ingrédients aromatiques. Il est possible d’ajouter des fleurs ou des bougies parfumées pour donner une touche apaisante au sens olfactif.

Le goût.

Proposer une variété de plats avec des saveurs différentes pour que chacun puisse expérimenter différents goûts. Utiliser des ingrédients frais et de qualité pour optimiser les sensations gustatives. Équilibrer les saveurs sucrées, salées, amères et acides dans vos plats.

Le toucher.

Le toucher dans les menus de fêtes peut être une façon originale de surprendre vos invités et de créer une expérience culinaire sensorielle.

• mise en bouche tactile : proposer un amuse-bouche qui invite les invités à utiliser leurs doigts pour les déguster ;
• entrée : préparer une entrée qui nécessite le partage des convives avec les ingrédients ;
• plat principal participatif : organisez un plat principal qui encourage les invités à mettre la main à la pâte.

Manger équilibré après les fêtes.

Manger équilibré avant et après les fêtes peut être bénéfique pour maintenir une bonne santé. Après les fêtes :

• éviter de vous peser immédiatement après les fêtes, car la rétention d’eau peut fausser les résultats ;
• revenir à une alimentation équilibrée en privilégiant les aliments sains ;
• reprendre l’activité physique pour brûler les calories supplémentaires consommées pendant les fêtes ;
• limiter les collations et les portions pour retrouver un équilibre alimentaire.

Il est important de rappeler qu’il ne s’agit pas de suivre un régime strict, mais plutôt de maintenir une alimentation équilibrée tout au long de l’année, y compris durant les périodes de fêtes.

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La journée internationale de la solidarité humaine.

Le 20 décembre est la Journée internationale de la solidarité humaine. Cette célébration, créée en 2006 par l’ONU, a pour but de sensibiliser les gens à l’importance du partage et de la culture de la solidarité dans la lutte contre la pauvreté. L’opportunité de s’intéresser aux autres et de les soutenir s’ils en ont besoin.

La solidarité.

Définition.

C’est ce qui rassemble les gens. Les gens se sentent connectés parce qu’ils font partie de la même famille, vivent dans la même ville, le même pays où vivent sur la même planète. Le contraire d’être égoïste est d’être solidaire.

Les bienfaits des comportements de solidarité.

La solidarité présente de nombreux bienfaits, tant pour les individus que pour la société dans son ensemble. Voici quelques-uns de ces bienfaits :

Renforcement des liens sociaux.

La solidarité favorise la création de liens forts entre les individus, les communautés et les groupes sociaux. Elle encourage les relations interpersonnelles positives et renforce le sentiment d’appartenance à une communauté.

Amélioration de la santé mentale.

Être solidaire et aider les autres peut avoir un impact positif sur la santé mentale. Cela peut réduire le stress, l’anxiété et la dépression, en privilégiant un sentiment de satisfaction et de bien-être.

Renforcement de l’estime de soi.

En aidant les autres, on développe un sentiment de fierté et de confiance en soi. La solidarité permet de se sentir utile et valorisé, ce qui contribue à renforcer l’estime de soi.

Réduction des inégalités.

La solidarité permet de lutter contre les inégalités sociales et économiques. En partageant les ressources et en soutenant les personnes les plus vulnérables, on contribue à réduire les écarts de richesse et à promouvoir une société plus équitable.

Renforcement de la cohésion sociale.

La solidarité favorise la cohésion sociale en encourageant la coopération et la collaboration entre les individus et les groupes. Elle renforce le sentiment de solidarité et de responsabilité envers les autres membres de la société.

Promotion du bien commun.

La solidarité vise à promouvoir le bien-être de tous et à répondre aux besoins de la collectivité. Elle incite le partage des ressources et la prise en compte des intérêts de tous, ce qui contribue à créer une société plus juste et équilibrée.

Amélioration de la qualité de vie.

En favorisant l’entraide et la coopération, la solidarité contribue à améliorer la qualité de vie des individus et des communautés. Elle permet de résoudre des problèmes collectifs et de faire face aux difficultés de manière plus efficace.

Les boites de Noël solidaires.

La boîte solidaire, qu’est-ce que c’est ? 

Les Boîtes de Noël Solidaires permettent à chacun de faire un geste en créant une boîte cadeau qui sera ensuite distribuée aux personnes les plus démunis qui n’auront probablement pas la chance de recevoir de cadeau cette année. Préparez un cadeau qui a du sens, que vous soyez seul ou avec votre famille.

Comment confectionner une boîte de Noël solidaire ?

Dans une boîte en carton (une boîte à chaussures par exemple), glissez 1 :

• vêtement chaud (bonnet, gants, écharpe, pull…)
• produit d’hygiène ou de soin (savon, shampoing…)
• produit alimentaire (non périssable, non entamé, sans alcool)
• loisir (livre, jeu de cartes, magazine…)
• petit mot, dessin, poème, carte.

Emballez votre colis avec du papier cadeau et indiquez clairement à qui il est destiné une fois qu’il est confectionné et décoré : H signifie homme, F signifie femme et M signifie mixte. Cette opération s’adresse principalement aux adultes, qui sont souvent oubliés de Noël.

En effet, il existe de nombreuses organisations qui rassemblent des jouets et des cadeaux pour les enfants à Noël, mais elles ne rassemblent pas de cadeaux pour les parents. Cependant, si vous souhaitez composer une boîte pour un enfant, vous devrez indiquer E (enfant), fille, garçon ou mixte, avec l’âge approximatif.

Comment offrir sa boîte de Noël solidaire ?

Plusieurs solutions sont possibles :

• Vous pouvez facilement préparer votre boîte et l’offrir à une personne sans logement. Un sourire pour la remettre sera suffisant, et le sourire que vous recevrez en retour sera plus précieux que tout l’or du monde !
• Votre boîte peut être déposée dans l’un des points de collecte de votre ville.
• Vous pouvez également déposer votre sac dans l’une des 1000 unités locales de la Croix-Rouge française, qui organise leur propre collecte, jusqu’au mois de janvier 2023.

Le Père Noël aux Menus Services 2022.

Tout comme l’an dernier, nos collaborateurs ont voulu faire leurs bonnes actions de Noël. Pour cela, nous avons mis en place la calendrier de l’avent inversé.

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Différence entre un goûter, une collation et un grignotage ?

Les termes « goûter », « collation » et « grignotage » désignent une petite pause alimentaire entre les repas principaux de la journée.

• goûter : Il s’agit d’un repas pris généralement dans l’après-midi, souvent entre le déjeuner et le dîner. Il consiste en une collation légère ;
• collation : Ce terme est plus largement utilisé pour décrire une pause alimentaire à tout moment de la journée. Il est possible de prendre une collation le matin, dans l’après-midi ou même avant de se coucher. Elle peut varier en termes de taille et de contenu ;
• grignotage : Il fait référence à une habitude de manger de petites quantités d’aliments tout au long de la journée. Fréquemment de façon compulsive et sans avoir vraiment faim.

Goûter, pourquoi.

La raison de prendre un goûter.

Il est normal d’avoir un peu faim entre le déjeuner et le dîner. Cela est dû à l’écart important (environ 6 à 7 heures). Il n’est donc pas inutile de prendre une collation nutritionnellement équilibrée l’après-midi. Cette collation aidera à satisfaire une petite faim, à donner un peu d’énergie et à mieux répartir les calories que consommé tout au long de la journée.

Idéalement, le goûter doit être pris 3 à 4 heures après le déjeuner, ou entre 16 et 17 heures si le déjeuner est consommé à heure habituelle. En fait, un sommeil de qualité nécessite un repas final qui produit une digestion légère et une faible production d’énergie. Il est donc préférable de commencer par un goûter équilibré puis de prendre un dîner léger plutôt que de prendre un dîner copieux et riche en calories le soir.

Privilégier un goûter équilibré.

• Fruits : choisissez une ou plusieurs portions de fruits frais ou séchés pour apporter des vitamines, des fibres et des glucides naturels ;
• Produits laitiers : optez pour un yaourt nature, du fromage blanc ou du lait. Ces sources de calcium sont également riches en protéines ;
• Céréales : privilégiez des céréales complètes comme des crackers ou du pain aux céréales. Elles apportent des glucides complexes et des fibres ;
• Protéines : intégrez une source de protéines, comme une poignée de noix ou de graines, du beurre de cacahuète ou une tranche de jambon maigre, pour favoriser la satiété ;
• boissons : hydrater l’organisme en buvant de l’eau, du thé ou une boisson sans sucre ajouté.

Essayez de varier les aliments que vous choisissez pour votre goûter équilibré afin de bénéficier d’un large éventail de nutriments.

La collation.

L’intérêt de la collation.

La collation permet de combler une petite faim le matin (10-11h) et l’après-midi (16-17h). Un petit-déjeuner ou un déjeuner trop léger ou sauté est souvent en cause. Pris entre les repas ou une heure avant une activité physique, il ne doit pas perturber le rythme des repas et augmenter significativement l’apport calorique de la journée. C’est pourquoi il est essentiel d’adapter les collations à la faim et à l’effort physique des prochaines heures.

Une collation est un repas qui est intégré et calculé dans l’apport énergétique journalier. Ainsi, une personne ayant un besoin énergétique de 2000 calories verra son apport énergétique fractionné en 4 ou 5 repas (1 à 2 collations) au lieu de 3 (sans collation). Le nombre de calories reste le même, il est simplement réparti d’une manière différente.

La collation matinale.

Se lever tôt.

Si le réveil est très tôt le matin (avant 7 heures du matin) et que par conséquent le petit-déjeuner est tôt, il est tout à fait normal d’avoir faim le matin. Dans ce cas, il est tout à fait acceptable de prendre une collation vers 10 heures pour tenir jusqu’au déjeuner. 

Un déjeuner tardif.

Une autre situation dans laquelle prendre une collation est fortement recommandé, c’est lorsque le déjeuner est tardif. En effet, si le déjeuner est particulièrement tard en raison de contraintes de travail ou de temps, le risque est d’avoir faim avant de manger. Cela peut affecter l’humeur, la productivité, et même conduire à des collations indésirables.

Manque d’appétit au petit-déjeuner.

Il est tout à fait normal de ne pas toujours avoir faim le matin. Notre corps met plus ou moins de temps pour se “réveiller”. Il peut alors arriver qu’à l’heure de partir (au travail, à l’école), l’appétit ne soit toujours pas au rendez-vous. Dans ce cas-là, inutile de se forcer. Emportez une petite collation qui sera prise plus tard dans la matinée, lorsque l’appétit viendra.

Les seniors.

Si la collation matinale n’est pas obligatoire chez l’adulte, les diététiciens recommandent fortement aux personnes âgées de prendre une collation. En effet, les personnes âgées sont une population vulnérable, qui présente un risque élevé de dénutrition. Ce risque est accentué par le fait que, avec l’âge, l’appétit diminue.

Les maladies qui affectent l’appétit.

Certaines maladies ont un impact sur l’appétit, ce qui peut entraîner une perte de poids et un processus de récupération difficile. Pour éviter que le tube digestif ne soit submergé par la maladie, le fractionnement des aliments est nécessaire pour fournir à l’organisme les nutriments essentiels sans surcharger l’intestin.

La collation équilibrée.

Une collation équilibrée devrait contenir une combinaison d’aliments provenant des différents groupes alimentaires. Voici quelques idées de collations équilibrées :

• fruit frais avec une poignée de noix ;
• yaourt nature avec des baies et une cuillère à soupe de graines de chia ;
• légumes coupés en bâtonnets (carottes, poivrons) avec une portion d’houmous ;
• un morceau de fromage avec des craquelins de grains entiers ;
• smoothie maison à base de fruits, de légumes et de lait ou de yaourt ;
• morceaux de poulet cuit avec des légumes grillés ;
• une tranche de pain de grains entiers avec du beurre d’arachide et des tranches de banane.

Le grignotage.

Les risques du grignotage.

Grignoter entre les repas présente plusieurs risques pour la santé, dont voici les principaux :

• prise de poids : grignoter des aliments souvent riches en calories (comme les snacks, les bonbons, les biscuits…) peut conduire à une consommation excessive de calories, ce qui favorise la prise de poids ;
• déséquilibre nutritionnel : les aliments généralement grignotés sont généralement pauvres en nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les fibres. Cela peut entraîner un déséquilibre nutritionnel si ces aliments remplacent les repas principaux ;
• augmentation des risques de maladies chroniques : la consommation régulière d’aliments gras, sucrés ou salés pendant la journée augmente les risques de développer des maladies chroniques telles que l’obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires ;
• impact sur l’appétit : grignoter entre les repas peut perturber le mécanisme de régulation de l’appétit. Cela peut entraîner une augmentation de la faim et de la sensation de satiété, ce qui rend plus difficile de contrôler les portions lors des repas principaux.
• mauvaise santé bucco-dentaire : les aliments grignotés tels que les chips, les bonbons, les biscuits, peuvent être riches en sucres et en amidons, favorisant la formation de plaque dentaire et de caries.

Pourquoi grignote-t-on ?

1 personne sur 3 en France s’adonne au grignotage entre les repas. Les envies sont déclenchées par l’incapacité de contrôler notre consommation et nous avons tendance à nous livrer à des aliments excessivement sucrés, riches ou gras. Il est difficile de surmonter cette dépendance alimentaire, qui a des effets néfastes sur la santé et qui vient s’ajouter aux repas, augmentant les apports caloriques.

Les envies de sucre, causées par un déséquilibre de la sérotonine, sont la principale raison pour laquelle nous grignotons. L’envie de sucreries est perceptible dans différentes conditions, notamment les fringales et l’anxiété, le stress, la fatigue chronique et les symptômes prémenstruels (irritabilité, manque d’énergie).

L’appel du sucre est alors difficile à ignorer, et le cercle vicieux de la dépendance se met en place avec un grignotage quotidien.

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Une plante vivace, késako.

Les plantes vivaces sont des plantes herbacées qui vivent plus de deux années consécutives. Ils contrastent avec les annuels et les bisannuels. En fait, ces dernières espèces sont des plantes qui vivent un à deux ans. Les plantes vivaces ont une durée de vie plus longue et fleurissent chaque année.

Pourquoi choisir des plantes vivaces ?

La plupart des plantes vivaces nécessitent peu d’entretien. Une fois établis, ils nécessitent généralement une taille annuelle au début du printemps. Il s’agit la plupart du temps de descendre les touffes à environ 10 cm du sol. En conséquence, la plante recommence à pousser et forme de nouvelles tiges, feuilles et fleurs pour l’été. Inutile de planter des bulbes ou des graines chaque année, les plantes vivaces refleuriront toutes seules.

Les atouts des plantes vivaces

Les vivaces présentent de nombreux avantages :

• une fois installés, ils nécessitent peu d’entretien autre qu’une taille annuelle. Il faut également supprimer progressivement les fleurs fanées pour favoriser l’apparition de nouvelles ;
• elles sont économiques, car vous n’avez pas besoin d’en acheter un nouveau chaque année ;
• elles se déclinent dans une variété de couleurs et de formes, vous permettant de créer la décoration de vos rêves ;
• elles peuvent être associées à des rosiers, des arbustes, des bulbes pour former un jardin verdoyant toute l’année, mais il peut également s’agir d’une terrasse ou d’un balcon.

Sélection de plantes vivaces pour un jardin fleuri toute l’année.

Pervenche : un tapis de couleur persistant.

La pervenche, avec ses petites fleurs étoilées et ses feuilles persistantes, crée une magnifique décoration ! Il se propage rapidement, formant un tapis vert parsemé de bleu du printemps à l’automne. Cette plante prospère même dans les endroits ombragés et secs et nécessite un minimum de soins. La taille annuelle favorisera une croissance luxuriante et vigoureuse.

Géranium Rozanne, pour une floraison prolongée.

Rozanne est la star de Géranium ! Ses fleurs bleues, veinées de violet et au centre blanc, créent un spectacle visuel de juin aux gelées. Il prospère en plein soleil ou à mi-ombre et préfère un sol bien drainé. Les géraniums Rozanne sont aussi résistants aux maladies et attirent les pollinisateurs, améliorant ainsi la biodiversité de votre jardin.

Lavande : parfum et couleur.

Les pointes violettes et le parfum unique de la lavande sont synonymes d’été. Cette plante méditerranéenne préfère le plein soleil et un sol bien drainé. Taillez légèrement après la floraison pour dynamiser une nouvelle croissance et une forme compacte. La lavande attire également une variété d’insectes bénéfiques.

Hellebore : la beauté en hiver.

L’hellébore est une révélation en hiver. Lorsque la plupart des plantes se reposent, elles se réveillent et produisent d’élégantes fleurs résistantes au gel. Ses nombreuses variétés offrent une palette de couleurs allant du blanc pur au violet profond, enrichissant l’aspect visuel de votre jardin.

Rhododendron : un classique intemporel.

Célèbres pour leurs fleurs spectaculaires et leurs feuilles persistantes, elles préfèrent les sols acides, riches en humus et bien drainés. Exposition idéale à mi-ombre avec protection des vents forts. Pensez à arroser régulièrement pendant les saisons chaudes et à tailler légèrement après la floraison.

Coréopsis : de vrais rayons de soleil.

Cette plante vivace, caractérisée par des fleurs jaune doré, est une source constante de couleur du printemps à l’automne. Elle apprécie le plein soleil et tolère de nombreux types de sols, même les plus pauvres. Elle tolère la sécheresse une fois établie et la taille après la première floraison encouragera davantage de fleurs.

Cyclamen.

Plus précisément, la primevère de Naples est une plante vivace qui vous permettra également de profiter d’une floraison en hiver. Mais pour cela, il est important de l’installer dans un endroit ombragé, comme sous un arbre, où il vous offrira de septembre à mars des pétales blancs, roses, rouges ou violets. Son feuillage marbré vert est aussi décoratif.

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La dénutrition, un combat.

La consommation alimentaire tend à diminuer progressivement avec l’âge. La diminution de l’appétit en est la principale cause, et les mécanismes de faim et de satiété deviennent moins efficaces. En effet, chez les personnes très âgées, la sensation de satiété dure particulièrement longtemps, ce qui peut conduire à une potentielle dénutrition par manque de faim.

Agir pour prévenir la dénutrition.

Son alimentation.

• mangez au moins 4 repas par jour : petit-déjeuner, déjeuner, collation et diner (en suivant une alimentation équilibrée) ;
• les repas doivent se dérouler en un temps minimum de 30 minutes ;
• Il faut veiller à limiter sa durée de jeûne nocturne à moins de dix heures. Pour cela, il faut éviter de dîner à 18 heures et de petit-déjeuner à 7 heures.

Les sens.

• après 75 ans, le sens du goût réduit petit à petit. En effet, le nombre de papilles gustatives diminue et les papilles gustatives restantes se dessèchent progressivement ;
• Les personnes âgées perçoivent moins bien les sensations de base (sucrées, salées, acides, amères). Par conséquent, ils ont plus de difficultés à les distinguer, notamment salées ;
• l’odorat joue également un rôle important dans la stimulation de l’appétit. Celui-ci intervient pour beaucoup dans la perception du goût lui-même ;
• une assiette colorée, bien dressée et une belle table sont de précieux remparts à la dénutrition.

Tous ces changements et altérations physiologiques à mesure que nous vieillissons peuvent avoir des effets psychologiques et avoir un impact négatif sur l’appétit.

Les signes d’alerte.

• la perte d’appétit ; si la personne consomme moins de 70 % de ses apports habituels. Sur une échelle de 1 à 10, demandez quelle quantité de repas est consommée ; si le chiffre est inférieur à 7, les apports alimentaires sont insuffisants ;
• diminution/perte/modification du goût et/ou de l’odorat : la nourriture et les boissons n’ont pas ou peu de goût, voir un mauvais goût ; le ressenti de « mauvaises odeurs » peut écœurer et empêcher de manger ;
• baisse de la consommation d’aliments riches en protéines comme la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers, légumes secs ;
• des aliments jetés à chaque repas, car non consommés ;
• le frigo qui ne se vide pas ;
• des vêtements qui deviennent trop grands (même sans se peser, c’est un signe de perte de poids) ;
• la perte de poids ;
• visage amaigri ;
• diminution du muscle au niveau des bras et des cuisses (la peau est alors « moins tendue » du fait de la fonte musculaire) ;
• moins de force dans les bras et les jambes ; par exemple plus de peine pour porter, pour se lever, pour marcher, pour s’appuyer sur les bras ;
• dentition en mauvais état qui empêche de manger convenablement, de bien mâcher les aliments ;
• une constipation chronique qui empêche la personne de manger ;
• Une diarrhée chronique qui empêche l’organisme d’utiliser tous les bienfaits de l’alimentation ;
• des chutes à répétition.

Semaine de la dénutrition aux menus services.

Nos équipes s’engagent à nouveau pour la semaine de la dénutrition 2023, retrouvez nos équipes sur chacune de nos agences.

Before work.

Une rencontre matinale partagée entre collègues ou professionnels, qui nous permettra d’échanger sur notre pratique professionnelle, notamment sur les problématiques de dénutrition à domicile et de livraison des repas. Mais aussi, en abordant notre programme prévention santé à domicile. Le tout autour d’un petit-déjeuner bien complet et équilibré.

Nos actions lors de la semaine de dénutrition.

Journée porte ouverte.

Nos diététiciennes vous accueilleront lors de journée porte ouverte :

• Mélanie à Bournezeau le mardi 7 et mercredi 8 novembre 2023 ;
• Héléna à Niort le jeudi 9 et lundi 13 novembre 2023 ;
• Élodie à Aytré le jeudi 9 et lundi 13 novembre 2023.

Dépistage de la dénutrition.

À votre arrivée, nos diététiciennes seront là pour vous accueillir et évaluer votre alimentation. En effet, il vous sera possible de réaliser un bilan diététique grâce à un bilan par mesure d’impédance.

L’impédancemétrie ou bio-impédance, est une technique d’examen non invasive qui permet de définir avec précision la composition corporelle en évaluant la répartition entre la masse osseuse, la masse musculaire et la masse grasse. Les résultats obtenus permettront à notre équipe d’ajuster les apports alimentaires et de soigner rapidement les personnes malnutries ou de prévenir la dénutrition.

Programme Prévention Santé à Domicile.

Objectif.

• d’une part, de maintenir un bon état de santé des personnes à domicile. Avec l’âge, l’appétit a tendance à diminuer et certaines pathologies à apparaître. Afin de soutenir la santé des plus vulnérables, maintenir une alimentation équilibrée est primordial.
• puis, d’agir de manière préventive auprès des personnes âgées, dépendantes et fragiles. La prévention de la dénutrition chez les personnes âgées représente une étape clé pour garantir le maintien à domicile.

Prise en charge nutritionnelle.

• dépistage de la dénutrition. Un questionnaire de dénutrition est rempli ainsi qu’un calcul d’ingesta avant la mise en place de la livraison des repas afin de répondre au mieux aux besoins du bénéficiaire ;
• plan alimentaire adapté. En effet, des repas sur mesure sont établis, que ce soit pour le nombre de repas par semaine, que le nombre de composantes du repas par jour ;
• conseils et suivi diététique ;
• contact régulier pour surveiller l’évolution et ajuster le plan alimentaire ;
• coordonner les acteurs autour de la prise en charge de la nutrition mise en place à domicile. C’est à dire, échanger avec tous les professionnels de santé gravitant autour du client (médecin traitant, IDE, auxiliaire de vie…).

Lutter contre les idées reçues de la dénutrition.

Qu’elles vivent chez elles ou en institution, près de 700 000 personnes âgées seraient concernées, indique le collectif de lutte contre la dénutrition. Les personnes malades d’Alzheimer sont particulièrement concernées (40 %).

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