Assiette de sardines grillées avec choux de Bruxelles, carottes rôties, salade de lentilles et cerneaux de noix sur table en bois.

Menus équilibrés : du 28 septembre au 4 octobre.

L’automne s’installe progressivement et avec lui l’envie de retrouver une alimentation réconfortante, variée et équilibrée. Pour la semaine du 28 septembre au 4 octobre, notre équipe de diététiciennes vous propose une nouvelle sélection de menus équilibrés, conçus pour allier plaisir et qualité nutritionnelle. Découvrez également notre carte du moment et faites le plein de bonnes idées autour des oméga-3, ces précieux acides gras essentiels.

Chaque semaine, notre équipe de diététiciennes élabore des menus équilibrés en veillant à varier les aliments, les recettes et les saveurs. L’objectif est de proposer des repas complets et diversifiés, tout en tenant compte des besoins nutritionnels au quotidien.

Protéines, légumes, féculents, produits laitiers et fruits trouvent ainsi leur place dans les différentes compositions. Une façon simple de profiter de repas variés et gourmands, sans avoir à se préoccuper de leur préparation chaque jour.

Pour varier encore davantage les plaisirs, retrouvez également notre carte du moment. Elle vous permet de choisir parmi une sélection d’entrées, de plats et de desserts selon vos envies.

C’est l’occasion de découvrir de nouvelles recettes et de personnaliser vos repas tout en conservant une alimentation variée. Parce que manger équilibré ne signifie pas renoncer au plaisir, la diversité reste au cœur de nos propositions.

Les oméga-3 sont des acides gras essentiels : notre organisme ne sait pas tous les fabriquer et doit donc les trouver dans l’alimentation. Ils participent notamment au fonctionnement normal du cerveau et du système nerveux. Ils peuvent également contribuer à une alimentation favorable à la santé cardiovasculaire.

Parmi les aliments riches en oméga-3, les sardines sont particulièrement intéressantes. Ces petits poissons gras apportent notamment de l’EPA et du DHA, deux oméga-3 qui participent au fonctionnement normal du cerveau. Faciles à préparer, elles peuvent être dégustées avec des légumes et des féculents pour composer un repas complet.

Les noix constituent quant à elles une excellente source d’oméga-3 d’origine végétale, sous forme d’ALA. Quelques noix peuvent être ajoutées à un yaourt, une salade ou simplement consommées en petite poignée. Elles apportent également des fibres et de nombreux micronutriments.

Enfin, pensez aux graines de lin, elles aussi riches en ALA. Pour mieux profiter de leurs nutriments, il est préférable de les consommer moulues. Vous pouvez facilement en ajouter une cuillère à café dans un yaourt, une compote ou un porridge.

Et pour une idée simple à intégrer au quotidien ? Préparez une salade de lentilles aux sardines, avec quelques légumes de saison, une cuillère de graines de lin moulues et un filet d’huile de colza. Une association savoureuse qui apporte protéines, fibres et oméga-3.

Une alimentation suffisamment riche en oméga-3 s’intègre ainsi dans une démarche globale de bien-être. Pour la peau comme pour la digestion, ils peuvent trouver leur place dans une alimentation variée, tandis qu’une alimentation équilibrée dans son ensemble contribue à maintenir énergie et vitalité au quotidien. En cas de fatigue persistante, l’alimentation ne doit toutefois pas être considérée comme la seule explication : un avis médical peut être nécessaire.

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