Menus équilibrés du 16 au 22 novembre : faites le plein de vitamines avec les fruits de saison.
En novembre, les journées raccourcissent, les températures baissent et l’hiver approche doucement. C’est le moment de prendre soin de son alimentation en privilégiant la variété, les fruits de saison et les repas qui allient équilibre et plaisir. Du 16 au 22 novembre, nos menus équilibrés vous accompagnent au quotidien grâce aux recettes élaborées par notre équipe de diététiciennes.
Des menus équilibrés du 16 au 22 novembre.
Chaque semaine, notre équipe de diététiciennes élabore des menus équilibrés en veillant à la diversité des aliments et à la complémentarité des apports nutritionnels. L’objectif : proposer des repas complets, savoureux et adaptés aux besoins du quotidien.
Les différentes composantes du repas, de l’entrée au dessert, contribuent à varier les plaisirs et à associer les familles d’aliments. Cette diversité participe notamment aux apports en protéines, en vitamines, en minéraux et en fibres, essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.
La carte du moment : encore plus de choix et de gourmandise.
En complément des menus de la semaine, notre carte du moment permet de découvrir d’autres propositions et de choisir des plats selon ses envies. C’est une façon agréable de renouveler ses repas et d’éviter la monotonie dans l’assiette.
Clémentines et kiwis : des alliés vitaminés pour l’hiver.
La vitamine C, un soutien précieux pour l’organisme.
En novembre, la clémentine et le kiwi ont toute leur place dans nos assiettes. Ces deux fruits sont particulièrement intéressants pour leur teneur en vitamine C, un nutriment qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Elle participe également à la réduction de la fatigue et aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Attention toutefois : aucun fruit ne permet, à lui seul, d’éviter les infections hivernales. Une alimentation variée, un sommeil suffisant et les mesures de prévention adaptées restent essentiels pour prendre soin de sa santé.
Des fibres et des antioxydants à ne pas oublier.
La clémentine apporte de l’eau, des fibres et différents composés antioxydants. Facile à éplucher, elle constitue une collation pratique à emporter ou à savourer dans l’après-midi.
Le kiwi est lui aussi une excellente source de vitamine C. Il fournit également des fibres, qui contribuent au bon fonctionnement du transit intestinal. Sa chair acidulée apporte une touche de fraîcheur en fin de repas.
Ces deux fruits complètent ainsi une alimentation diversifiée et participent aux apports quotidiens en micronutriments.
Comment les intégrer facilement à ses repas ?
Pour profiter de leurs qualités nutritionnelles, rien de compliqué ! Une clémentine au goûter, un kiwi en dessert ou quelques morceaux de kiwi dans un smoothie maison suffisent à varier les plaisirs. Vous pouvez également préparer une salade de fruits associant kiwi, clémentine et pomme pour un dessert coloré.
Notre conseil : privilégiez les fruits entiers aussi souvent que possible. Ils apportent des fibres et sont généralement plus rassasiants qu’un jus de fruits.
En cette période où l’hiver approche, les clémentines et les kiwis sont de délicieux alliés pour varier les desserts et les collations. Associés à des menus équilibrés, ils contribuent à prendre soin de son alimentation tout en conservant le plaisir de manger chaque jour.
