Menus équilibrés du 20 au 26 octobre : saveurs automnales.
Du 20 au 26 octobre, nos menus équilibrés vous invitent à profiter de l’automne avec santé et gourmandise. Élaborés par notre équipe de diététiciennes, ils allient nutrition et plaisir autour de recettes de saison. Découvrez la carte du moment, puis retrouvez notre article pratique consacré aux effets de l’alcool sur l’organisme et l’importance d’une consommation modérée.
Des menus équilibrés créés par nos diététiciennes.
Chaque semaine, nos diététiciennes élaborent des repas complets et variés pour garantir un apport optimal en protéines, fibres, vitamines et bons gras. Ces menus équilibrés vous accompagnent au quotidien pour préserver votre vitalité et soutenir votre bien-être, tout en restant savoureux.
La carte du moment : l’automne en fête.
La carte de la semaine met à l’honneur les légumes et fruits de saison : potirons, champignons, poireaux et carottes côté salé, pommes, poires et noix côté sucré. Enfin, nos chefs revisitent les classiques automnaux avec une touche moderne et diététique, pour des repas à la fois réconfortants et équilibrés.
Les effets de l’alcool sur la santé.
L’alcool : une consommation à surveiller.
L’alcool fait partie de nombreuses traditions et moments conviviaux. Pourtant, ses effets sur la santé sont bien réels et doivent être pris en compte. Même en quantité modérée, il agit sur le cerveau, le foie et le système digestif.
Impact à court terme.
Une consommation ponctuelle d’alcool entraîne une baisse de vigilance, une altération du jugement et une diminution de la coordination. Ces effets immédiats augmentent le risque d’accidents, de chutes ou de comportements à risque.
Effets à long terme.
À plus long terme, une consommation régulière ou excessive peut fragiliser le foie (risque de cirrhose), augmenter la tension artérielle et favoriser certains cancers (bouche, foie, œsophage, sein). L’alcool est aussi une source importante de calories dites « vides », pouvant contribuer à une prise de poids.
Les clés d’une consommation responsable.
Enfin, limiter sa consommation reste la meilleure prévention. Les recommandations officielles suggèrent de ne pas dépasser deux verres par jour et pas tous les jours, avec des journées sans alcool dans la semaine. L’hydratation est également essentielle : alterner avec de l’eau, des tisanes ou des jus de fruits sans sucre ajouté permet de limiter les effets négatifs.
